Slaný koláč plněný zeleninovou směsí může být skvělou večeří nebo pohoštěním pro návštěvu :)
1 koláč o průměru 20 cm
těsto
200 g hladké špaldové mouky
1 čl kypřicího prášku
1 čl soli
2 pl jablečného octa
100 ml slunečnicového oleje
40 ml sojového neochuceného mléka
náplň
olej
6 sušených rajčat v oleji
2 šalotky
2 stroužky česneku
2 mrkve
200 g žampionů
100 g čerstvého špenátu
Jako první můžeme připravit zeleninovou směs. Na malém množství oleje osmahneme sušená rajčata, šalotky a česnek. Když vše zezlátne, přidáme mrkev, poté žampióny a nakonec špenát. Směs necháme vychladit.
Mezitím všechny ingredience na těsto smícháme a rukama vypracujeme v jednotné těsto. Dáme alespoň na 30 minut do lednice odpočinout. Poté z něj vytvarujeme kolo o průměru 30 cm. Doprostřed klademe zeleninovou směs, necháme volné cca 5 cm okraje. Okraje přeložíme směrem dovnitř, galetku pečeme 25 minut na 200 °C.
70D0B3DB
OdpovědětVymazatgölcük esçort
beydağ esçort
kalkan esçort
kilyos esçort
kepez esçort
akyurt esçort
kastamonu esçort
ürgüp esçort
karaman esçort
This vegan galette looks absolutely delicious and beautifully prepared. I really appreciate how simple ingredients can come together to create such an appealing and flavorful dish. The recipe is easy to follow, and the presentation is wonderful. Thanks for sharing this creative idea—I’m definitely inspired to give it a try
OdpovědětVymazat