2 porce
2 svazky ředkviček
hrst čerstvého hrášku
hrst nasekané petrželové natě
hrst lískových ořechů
1 plechovku cizrny
60 g pohanky
dresing
1 balení kokosového jogurtu
1 pl plnotučné hořčice
2 pl olivového oleje
sůl, pepř
Pohanku uvaříme dle návodu a necháme zcela vychladnout. Ředkvičky nakrájíme na kolečka, hrášek se vyloupeme, petrželovou nať nasekáme na jemno, lískové ořechy na menší kousky. Cizrnu propláchneme.
Ve větší míse nejdříve smícháme kokosový jogurt, hořčici, olivový olej, sůl a pepř. Poté přidáme zeleninu, ořechy a pohanku.
Poté důkladně promícháme a servírujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat