HRÁŠKOVÝ KRÉM

 



Krémové polévky jsou u nás velkým hitem a Nelči nejoblíbenější je rozhodně hrášková.


4 porce


3 pl slunečnicového oleje

1 střední cibule

1 l zeleninového vývaru 

3 střední brambory 

450 g mraženého hrášku

200 ml sojové smetany

2 čl soli

½ čl pepře


k servírování - tempeh, pečivo, pekanové oříšky



Cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji. Zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme očíštěné a nakrájené brambory a hrášek.


Vaříme přibližně 20 minut, aby brambory změkly. Poté rozmixujeme dohladka, poté vmícháme sojovou smetanou, dochutíme solí a pepře. 


Můžeme podávat s pečivem, opečeným tempehem a ořechy.




Žádné komentáře:

Okomentovat

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com