Už víte, co si připravíte dobrého na Silvestr? Co zkusit tyhle slané sušenky a dát si je v rámci obloženého prkénka
60 ks/3 plechy
4 pl slunečnicového oleje
4 střední cibule
200 g hladké špaldové mouky
100 g celozrnné špaldové mouky
2 pl kukuřičného škrobu
2 pl celého máku
1 pl kypřícího prášku
120 g veganské alternativy másla
1 čl soli
1 čl majoránky
1 čl sladké papriky
varianty k servírování
veganské pomazánky
olivy s mandlí
kyselé okurky
tempeh
rostlinné alternativy k sýru
ořechy
polníček
hroznové víno
POSTUP:
Nejdříve nakrájíme a osmažíme cibuli do zlatova. Než budeme tvořit těsto, necháme ji zcela vychladnout.
V míse smícháme mouky, kukuřičný škrob, mák a kypřící prášek. Poté přidáme změklou alternativu másla, osmaženou cibulku a vypracujeme v jednotné těsto.
To dáme alespoň na 30 minut do lednice.
Těsto vyválíme na tenkou placku a vykrajujeme libovolné tvary, které dáme na plech s pečicím papírem.
Pečeme 15 minut na 180 °C.
Poté servírujeme s pomazánkami, olivami, kyselými okurkami, ořechy, tempehem, polníčkem či jinou zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat