SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ

 


4 porce


2 pl oleje

4 cibule

3 stroužky česneku

3 brambory

100 g sójových kostek vařených ve 2 l vody se zeleninovým bujonem

100 g rajčatového protlaku

200 g kysaného zelí

1,5 l zeleninového vývaru

2 pl kukuřičného škrobu + 100 ml vody

červená paprika, kmín, sůl, pepř


k servírování

zelená petrželka



POSTUP 

  1. Sójové kostky uvaříme ve vodě se zeleninovým vývarem.

  2. Po vychladnutí ze sójových kostek vymačkáme co nejvíce vody.

  3. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a česnek. 

  4. Poté přidáme koření a sójové kostky, chvíli opékáme.

  5. Zalijeme zeleninovym vývarem, přidáme rajčatový protlak, brambory a propláchnuté zelí.

  6. Vaříme 20 minut, poté zahustíme kukuřičným škrobem rozmíchaným ve vodě.

  7. Povaříme minutu a servírujeme s čerstvou petrželkou.


1 komentář:


  1. Printing unique designs on t-shirts has become easier than ever with advanced transfer techniques. One popular option is Dtf transfer for t shirts, which offers high-quality and durable prints. This method allows for vibrant colors and detailed images, making your apparel stand out. Whether for personal use or commercial purposes, exploring different transfer options can elevate your clothing line.

    OdpovědětVymazat

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com