16 ks/4 porce
½ kapusty
1 plechovka cizrny (240 g)
100 g ovesných vloček
100 g mandlí
100 g tempehu
3 stroužky česneku
2 čl plnotučné hořčice
sůl, pepř
olej
k servírování
kapustičky
bramborová kaše se sójovým nápojem
Polovinu kapusty nakrájíme na menší kousky a krátce opečeme. Rozmixujeme s cizrnou a přemístíme do mísy.
Ke směsi nastrouháme tempeh, přidáme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, pepř a mleté ovesné vločky a mleté mandle.
Vytvarujeme placičky, které dáme na plech s pečicím papírem a potřeme je olejem.
Pečeme 25 minut na 200 °C.
Můžeme podávat s bramborovou kaší a opečenou růžičkovou kapustou.
Žádné komentáře:
Okomentovat