Kombinace čokolády a malin je skvělá a doufám, že budou chutnat tyhle muffiny i vám :) Jsou krásně nadýchané a velmi jednoduché :)
na 12 ks
120 g hladké mouky
80 g mletých ovesných vloček
30 g kakaa
1 balení kypřicího prášku
1 pl kukuřičného škrobu
špetka soli
200 ml mandlového nápoje
50 ml slunečnicového oleje
60 ml javorového sirupu
1 pl jablečného octa
100 g hořké čokolády
200 g malin
Nejdříve dáme do mísy všechny sypké suroviny a zamícháme. Přidáme ostatní, tekuté ingredience, a promícháme na jemné těsto. Přisypeme nakrájenou hořkou čokoládu.
Formu na muffiny vymažeme a vysypeme moukou nebo si připravíme muffinové košíčky. Těsto rozdělíme do nich a na každý dáme tři maliny, které lehce zatlačíme do těsta.
Pečeme cca 18 minut na 180 °C.
Žádné komentáře:
Okomentovat