Láska prochází žaludkem a kdyby jste své milé nebo svému milému chtěli připravit sladkou tečku k valentýskému menu, mám pro vás recept na tyhle krásný srdíčka, která jsou plněná marmeládou a čokoládou :)
15 KS
450 g hladké mouky
2 čl kypřicího prášku
1 vanilkový cukr
3 pl jablečného octa
80 ml javorového sirupu
120 ml slunečnicového oleje
100 ml sojového vanilkového mléka
Náplň
50 g čokolády
100 g malinové marmelády
javorový sirup na potření
poleva
200 g moučkový cukr
1 pl citronové šťávy
1 čl malinové marmelády
V míse smícháme hladkou mouku, kypřicí prášek, vanilkový cukr s jablečným octem, javorovým sirupem, olejem a sojovým mlékem. Propacujeme rukama v jednotné těsto, které dáme alespoň na 30 minut odpočinout do lednice.
Poté z těsta vyválíme placku o šířce cca 5 mm a vykrájíme z něj srdíčky. Na jedno srdíčko položíme kousek čokolády a lžičku marmelády. Okraje srdíčka potřeme javorovým sirupem, aby se nám lépe přilepilo druhé srdíčko. Když na sobě máme dvě srdíčka, vidličkou je dokola zmáčkneme.
Dáme je na plech s pečicím papírem, potřeme javorovým sirupem pro lesk. Pečeme 15-20 minut na 200 °C do zlatova.
Po vychladnutí je můžeme potřít polevou, kterou vytvoříme smícháním moučkového cukru, marmelády a citronové šťávy.
Žádné komentáře:
Okomentovat