SALÁT S QUINOOU A TEMPEHEM



Mám pro vás nový recept, který vznikl díky spolupráci s Billou :) Léto je ještě před námi, tak se vám recept určitě bude hodit :)

2 porce
100 g quinoa
½ salátu lollo rosso
200 g cherry rajčat
1 šalotka
1 smažený tempeh
hrst lískových ořechů
½ pomeranče


zálivka
šťáva z ½ pomeranče
šťáva z ½ limety
2 pl olivového oleje
2 čl plnotučné hořčice
sůl, pepř


POSTUP:
Quinou si spaříme horkou vodou a uvaříme do měkka. Do mísy si natrháme salát, nakrájíme rajčata na půlky. Šalotku, pomeranč a lískové ořechy na menší kousky. Tempeh na plátky a osmahneme ho na trošce oleji. Jako zálivku si smícháme šťávu z pomeranče, limetky, olivový olej, hořčici, sůl a pepř. Smícháme se salátem a vychladlou quinoou.







Žádné komentáře:

Okomentovat

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com