EXTRA ČOKOLÁDOVÉ MUFFIN




Nadýchané kakaové cupcakes s kousky čokolády a čokoládovou "šlehačkou". Pro čokoholiky jako jsem já ideálka. Recept vznik ve spolupráci s dm drogerií z produktů dmBio :)

10 ks

těsto:
sypké ingredience
25 g kakaa
tekuté ingredience


krém:

POSTUP
1. Troubu si předehřejeme na 180 °C, připravíme si muffinové košíčky a posekáme hořkou čokoládu na kousky.
2. Do velké mísy si prosijeme mouky a promícháme s ostatními sypkými ingrediencemi a v druhé všechny tekuté. 
3. Tekuté poté vmícháme do sypkých, důkladně promícháme a nakonec přidáme polovinu nasekané čokolády. 
4. Těstem naplníme muffinové košíčky do ⅔ a dáme do trouby. Pečeme na 180 °C přibližně 15 minut. 
5. Mezitím si uvaříme hustý pudink, pytlík pudinkového prášku si rozmícháme v 250 ml sójového nápoje a za stálého míchání vaříme, do ztuhnutí. 
6. Nakonec vmícháme čokoládu, mícháme dokud se nerozpustí a necháme vystydnout. 
7. Po vystydnutí je třeba krém vyšlehat, potom jím naplníme zdobící pytlík a zdobíme muffiny. Posypat ještě můžeme čokoládovými hoblinkami.



2 komentáře:

  1. Mohu se zeptat jaky jste pouzila pudink? Vanilkovy, cokoladovy nebo je to jedno? Dekuji

    OdpovědětSmazat

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com