EXTRA KAKAOVÉ KULIČKY

NEJ-lepší !! Datlové kuličky jsou moje stálice, ale pořád jsem opakovala mandle-kokos-datle a už mě to trošku nudilo. Jsem čokoholik a kakaové boby jsou moje závislost. V kombinaci s kešu a pistáciema je to dokonalé. Chci zkoušet další kombinace, ale lepší se mi už asi nepovedou.

cca 20 kuliček po 30 g
200 g datlí

100 g kokosu

100 g kešu

50 g pekanových ořechů

30 g kakaových bobů

30 g kakaa

+50 g pistácií

+30 g kakaových bobů

POSTUP
1. Datle si alespoň na půl hodiny namočíme do vody
2. Kokos, kešu, pekanové ořechy a kakaové boby si dáme do mixéru a rozmixujeme na mouku
3. Přidáme kakao a datle
4. Mixujeme do lepkavé hmoty
5. Hmotu vyndáme z mixéru, přimícháme posekané pistácie a kakaové boby
6. Tvarujeme kuličky, které necháme ztuhnout v lednici