ČOČKOVÝ DHÁL - VEGAN, BEZ LEPKU




Dnes jednoduchý recept na super luštěninové jídlo.

4 porce
olej
2 cibule
1 pór
500 ml zeleninového vývaru (popř. bujón)
500 ml rajčatového protlaku
kari, kurkuma, tandori masala, popř. další oblíbené indické koření
  
příloha: rýže, pitta chléb

Na trošce oleji osmahneme cibuli a pór, zasypeme kořením.
Červenou čočku důkladně propláchneme a přidáme do hrnce.
Zalijeme vývarem a protlakem.
Necháme vařit než čočka změkne, přibližně 20 minut.
Zjemníme kokosovým mlékem (můžeme použít tuhou i tekutou část) a dochutíme dle potřeby.











10 komentářů:

  1. môžem použiť miesto kokosového mlieka sójovú smotanu? Všetky jedlá ktoré robím s kokosovým mliekom majú tú "pachuť" a to mi dosť vadí :/

    OdpovědětVymazat
  2. Místo kokosového mleka jsem použila sójovou smetanu a bylo to výborné, děkuji moc za recept <3

    OdpovědětVymazat
  3. Jaký rajčatový protlak se má použít, klasický hustý rajčatový protlak nebo rajčatové pyré či pasata? Děkuji

    OdpovědětVymazat
  4. Moc dobré. Rýži jsem dala společně s čočkou a funguje to, uvaří se za stejnou dobu. Mixovaná rajčata jsem přidala až do uvařeného jídla, takže vím, že moc dobré je to i bez nich. Díky za recept.

    OdpovědětVymazat
  5. Luxusní, děkuji za recept, budu vařit pravidelně. :-)

    OdpovědětVymazat
  6. Naprosto dokonaly recept diky Marusko i manzel co maso miluje tak se oblizoval a pridaval si.

    OdpovědětVymazat
  7. Kolik dáváte kokosového mléka? Odkaz už nefunguje...

    OdpovědětVymazat

  8. İlgi çekici ve eğlenceli vakit geçirmek isteyenler için çeşitli seçenekler mevcut. Özellikle, farklı gösteriler ve etkinlikler arasında öne çıkanlar arasında ücretli şov bulunuyor. Bu tür etkinlikler, deneyimlerinizi daha unutulmaz kılmak adına güzel bir fırsat sunuyor. Katılmadan önce detayları incelemek faydalı olacaktır. Böylece, beklentilerinize uygun bir şov seçebilirsiniz.

    OdpovědětVymazat

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com