Krémové nanuky z pár surovin, které mohou být i raw. To musíte vyzkoušet! :)
6 ks
150 g kešu
100 g datlí
200 g jahod (skvělé by byly i borůvky nebo maliny)
4 pl kokosového oleje
50 g čokolády - já měla 85% (nebo kokosový olej/kakaové máslo + kakao/karob a můžete si čokoládu vyrobit raw)
100 g datlí
200 g jahod (skvělé by byly i borůvky nebo maliny)
4 pl kokosového oleje
50 g čokolády - já měla 85% (nebo kokosový olej/kakaové máslo + kakao/karob a můžete si čokoládu vyrobit raw)
Nejprve si na minimálně na 2 hodiny namočte datle a kešu oříšky do vody. Zceďte, přidejte do mixéru s jahodami a kokosovým olejem. (Už v tuhle chvíli je to skvělý krémový "pribináček". Mixér vám postačí i obyčejný, jelikož byly namočené, jsou měkké.) Pokud, ale chceme nanuky, dáme si hmotu do formiček a necháme, nejlépe přes noc, zmrazit. Další den jsem si rozpusťte čokoládu a nanuky do nich libovolně smočte, nebo natřete. Můžete rovnou jíst, čokoláda na nich za pár vteřin ztuhne nebo si je můžete zabalit a dát do mrazáku na příště. (Pokud nechcete, aby se vám čokoláda přilepila na podložku, je dobrý si ně dát alobal.)
TIP: pokud vám nanuky nejdou vyndat z formiček, na chvíli je namočte do vody (tak, aby se voda nedostala dovnitř).
No tak tohle si ukládám a brzo vyzkouším. Miluju kešu a datle a tohle je opravdová pecka!
OdpovědětVymazatLenny v Dánsku
Tak to nemá chybu. V létě je musím určitě zkusit. I kdyby dětem nechutnaly, tak já budu mít co dělat, abych je nesnědla na posezení :-D . Před půl rokem jsem si koupila nový mixér a používám ho denně. Nechápu, jak jsem bez něj mohla dřív být. Suroviny na nanuky v něm taky rozmixuju :-) .
OdpovědětVymazat