Koláč/brownies/buchta?! Vlastně nevím a je to asi jedno :) Pokud už nevíte, co s cuketami, určitě zkuste toto ! :)
1 hr rýžové mouky
1 hr pohankové mouky
1/2 hr vanilkové hrašky (nemusí být)
1/4 hr kakaa
1/4 hr sladidla (sirup, popř. cukr)
1/4 hr oleje
1 čl kypřícího prášku
1 pl kukuřičného škrobu
2,5 hr rostlinného mléka
1 střední cuketa
+1 čokoláda (100 g)
1 střední cuketa
+1 čokoláda (100 g)
Ve velké míse si nejdříve smícháme mouky, hrašku, kakao, kypřící prášek a kukuřičný škrob. Promícháme přidáme sladidlo, olej a postupně přidáváme mléko. Během přidávání mléka vmícháme i nastrouhanou cuketu. (Je dobré opravdu takhle dodržet suroviny za sebou, aby se vám nenadělaly hrudky.) Pečeme v předehřáté troubě na 180 přibližně 30 minut. Vychladlou buchtu polijeme rozpuštěnou čokoládou.
Žádné komentáře:
Okomentovat