ŽAMPIONY NA SMETANĚ

ŽAMPIONY NA SMETANĚ

Náš nejoblíbenější recept ze žampiónů :) A je to i naše oblíbené jídlo pro masožrouty, kteří přijdou na návštěvu. Jsou z toho vždy taky nadšení.

Na 2 porce
400 g žampiónů
50 g arašídů
1 pór
1 cibule 
1/2 rostlinné smetany (cca 150 ml)
sůl, pepř, tamari, olej

Na rozpálený olej (stačí jedna lžíce) si dáme pokrájenou cibulku, pórek a arašídy, lehce osmahneme a přidáme žampiony. Po pár minutách přilijeme smetanu, dochutíme solí, pepřem a tamari. Ano takto jednoduché a výborné to je :) 

PS: můžete si do toho přidat jakoukoli zeleninu (papriku, hrášek, fazolové lusky, ...)