Skvělá těstovinová rychlovka
4 porce
2 pl oleje ze sušených rajčat
5 stroužků česneku na plátky
1 balení uzeného tempeh
10 sušených rajčat
120 g namočených kešu oříšků
300 ml mandlového nápoje
1 pl lahůdkového droždí
sůl, pepř
k servírování
300 g těstoviny
hrst zelené petrželky
Kešu ořechy namočíme alespoň na dvě hodiny, klidně den předem do vody.
Na oleji ze sušených rajčat osmahneme na plátky nakrájený česnek, tempem na kostičky a na menší kousky nakrájená sušená rajčata.
Kešu ořechy rozmixujeme s rostlinným nápojem, lahůdkovým droždím, solí a pepřem. Nalijeme do směsi se sušenými rajčaty.
Těstoviny uvaříme dle návodu a přidáme do pánve. Servírujeme společně, ozdobíme čerstvou petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat