MRKVOVÉ MUFFINY

 


12 ks


150 g mletých ovesných vloček

30 g kukuřičného škrobu

½ balení kypřicího prášku

špetku soli

50 g jablečného pyré s mangem

40 ml javorového sirupu

40 ml slunečnicového oleje

200 ml ovesného nápoje

80 g jemně nastrouhané mrkve

50 g pekanových oříšků 


dekorace

400 g zakysané kokosové smetany

3 pl strouhaného sušeného kokosu

2 pl javorového sirupu

½ čl mleté vanilky

zaječí uši z marcipánu



Ve velké míse smícháme sypké ingredience, v menší misce tekuté ingredience. Společně promícháme v hladké těsto, do kterého přidáme najemno nastrouhanou mrkev a na menší kousky nalámané pekanové ořechy. Promícháme a těstem naplníme muffinové košíky. Pečeme 45 minut na 170 °C, upečení zkontrolujeme špejlí.


Krém vytvoříme smícháním zakysané kokosové smetany s javorovým sirupem, kokosem a vanilkou. Můžeme si také vytvořit dekoraci z marcipánu.


Po vychladnutí můžeme ozdobit krémem a ušima z marcipánu.




1 komentář:

  1. B8FED46757
    Many innovative ideas are emerging in the tech industry, making it an exciting time for entrepreneurs and developers alike. To stay updated with the latest trends and resources, you can visit https://dtfhub.com. This platform offers valuable insights and tools that can help turn your concepts into reality. Staying connected and informed is essential for success in this rapidly evolving landscape.

    OdpovědětVymazat

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com