Ho ho ho :) Nám pro vastò tip, co nového vyzkoušet tento rok na vánoce jako cukroví :)
forma 15x20
korpus
120 g mandlí
80 g kokosu
120 g datlí
2 čl kokosového oleje
1 čl vanilkového extraktu
špetku soli
karamel
150 g arašídového másla
50 g kokosového oleje
50 ml agáve sirupu
1 čl vanilkového extraktu
¼ čl soli
100 g hořké čokolády
Nejdříve si připravíme korpus. Mandle, kokos a špetku soli rozmixujeme na mouku. Do mixéru přidáme datle, kokosový olej a vanilkový extrakt. Mixujeme, aby se vše propojilo. Natlačíme do formy vyložené pečicím papírem.
Do misky nad vodní lázní si dáme arašídové máslo, kokosový olej, agáve sirup, vanilkový extrakt a sůl. Lehce prohřejeme, aby se vše propojilo a nalijeme na korpus.
Dáme alespoň na dvě hodiny do mrazáku. Poté polijeme rozpuštěnou čokoládou a rozkrájíme na malé kostičky. Uchováváme v lednici či mrazáku, po vyndání velmi rychle povolí.
Karamelové kostky jsem dělala na vánoce a musím všem doporučit.Jsou výborné.A dnes se jdu na ně opět vrhnout a doufat, že je nesmím sama😉😁
OdpovědětVymazat