Super jednoduché cukroví pro všechny milovníky čokolády :)
30 ks
1 plechovku (400 ml) kokosového mléka (jen tuhou část)
100 g kešu ořechů
200 g hořké čokolády
4 pl javorového sirupu
na obalení
100 g kešu ořechů drcených
Kešu ořechy namočíme na 4 hodiny do vody a plechovku s kokosovým mlékem dáme do ledničky.
Poté si z plechovky odebereme jen tuhou část. Dáme ji do mixéru se scezenými kešu ořechy, sirupem a rozpuštěnou čokoládou. Rozmixujeme na jemný krém, který dáme aspoň na 3 hodiny do ledničky úplně ztuhnout.
Poté si z hmoty odebíráme malé množství a tvarujeme kuličky, které obalíme v rozdrcených kešu oříškách. Skladujeme v lednici.
Letos jsme vyzkoušeli a nemají chybu. Rozemleté kešu na obalení nám nevystačilo na celou dávku, tak jsme zbytek obalili v mletém kokosu. Mňamka:)
OdpovědětVymazat