MEDVÍDCI

Teď s Neli často pečeme brumíky, tak vám dávám recept na ty naše nejpovedenější :) Určitě jde použít jakýkoli vaše oblíbený těsto na bábovku nebo muffiny, my to nejraději děláme takto:

6 ks + 1-2 muffinky pro mamku :)

SVĚTLÉ
100 g špaldové hladké mouky
10 g mletého lněného semínka
5 g kypřicího prášku
1/2 banánu
50 ml jablečné přesnídávky
10 ml oleje
125 ml mandlového mléka
+marmeláda

TMAVÉ
60 g špaldové hladké mouky
1 (40 g) kakaový pudink
10 g mletého lněného semínka
10 g kakaa
5 g kypřicího prášku
1 banán
50 ml mandlového jogurtu
10 ml oleje
10 ml javorového sirupu
+hořká čokoláda


TIP: Náplň můžete vynechat nebo použít kvalitní oříškové máslo, ovoce nebo co vás napadne :)

POSTUP:
1. Všechny suroviny si připravíme na linku + 2 misky (jedna může být menší) a formu na medvídky, ať má vše stejnou pokojovou teplotu a taky ať není dítko netrpělivý než si vše připravíme :)
Taky rozpalíme troubu na 180 °C
2. V jedné míse si smícháme všechny sypké a ve druhé všechny tekuté ingredience s rozmačkaným banánem
3. Poté vše smícháme dokupy a z poloviny naplníme formičku, pak dáme "do bříška" náplň a doplníme těsto ( je důležité aby byla marmeláda i čokoláda schovaná)
4. Pečeme cca 30 minut na 180 °C


Formu na medvídky jsem koupila v Orionu a viděla jsme ji i na internetu.