NOKY SE ŠPENÁTEM A PEČENOU CIZRNOU


Dnes pro vás mám tip na oběd, kterým pohostíte každého milovníka špenátu. Recept vznikl ve spolupráci s dm drogerií, kde seženete ingredience na tento recept.

4 PORCE 

BRAMBOROVÉ NOKY
500 g brambor (varný typ C)
80 g špaldové krupice
150 g špaldové celozrnné mouky
2 pl mletého lněného semínka
1 pl soli, olej


ŠPENÁT 
2 střední cibule
3 stroužky česneku
300 g čerstvého listového špenátu
sůl, pepř, černá sůl, olej

CIZRNA
2 pl oleje
sůl, pepř, majoránka, sladká paprika

POSTUP

NOKY
1. Brambory si uvaříme a necháme vychladnout
2. Rozmačkáme je a smícháme s moukou, krupicí, mletým lněným semínkem a osolíme
3. Vytvarujeme hada a z něj ukrajujeme "špalíčky"
4. Dáme vařit do vroucí vody, dokud nevyplavou na povrch
5. Scedíme je a smícháme s troškou oleje, aby se nám neslepily

CIZRNA
1. Cizrnu smícháme s olejem a kořením
2. Dáme péct na 180 °C přibližně na 30 minut
(můžete přidat na půl rozkrojenou paličku česneku, je to výborné)

ŠPENÁTOVÁ OMÁČKA
1. Na trošce oleje osmahneme nakrájenou cibuli a česnek
2. Přidáme špenát a mícháme, dokud nezvadne
3. Zalijeme smetanou a okořeníme

Noky smícháme s omáčkou, cizrnou a je hotovo.





1 komentář:

  1. Prima recept :-). Vyzkoušela jsem s kokosovým mlékem namísto smetany. Zajímavá kombinace špenát-cizrna. Samotnou by mě nenapadlo. Díky! :-)

    OdpovědětSmazat

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com