VÁNOČNÍ GRANOLA

Vánočka Vás už nebaví a nebo si ji necháváte na Štědrý den, tak si můžete udělat k snídani třeba granolu s perníčkovým kořením. Můžete tím i někoho obdarovat.

400 g vloček (měla jsem 1:1jemně mleté ovesné a vícezrnné)
210 g ořechů (měla jsem 1:1:1 vlašské, lískové a mandle)
150 g datlí (namočit alespoň na 2 hodiny)
100 g rozinek
2 PL perníkového koření
3 PL kokosového oleje
2 PL javorového sirupu

1. Namočené datle si rozmixujeme s trochou vody na pastu

2. Všechny ingredience mimo rozinek si smícháme ve velké míse

3. Dáme péct do trouby na 180 cca na 20 minut

4. Vmícháme rozinky a necháme v teplé troubě ještě 10 minut dojít