VÁNOČKA/MAZANEC/KRINGEL




Vánočka vás nudí nebo jen chcete něco zajímavého na stole? Zkuste Kringel ! :) Ze stejného těsta dělám i Vánočku nebo Mazanec a recept mám ze soucitne.cz Co jsem různě koukala na recepty, tak se dá udělat i v jiných variantách, třeba se skořicí nebo mákem, to musím vyzkoušet! :)

Suroviny na 1 giga vánočku/kringel
300 g hladké mouky
300 g špaldové hladké mouky
1/2 droždí
200 g cukru
300 ml rosltinného mléka
8 lžic oleje
šťáva z 1 citrónu
100 g rozinek
100 g mandlí


1. Vytvoříme si kvásek - smícháme nadrobené droždí, špetku soli, cukr a lžičku mouky se 100 ml vlažného mléka
2. Promícháme a necháme 10-15 minut pracovat - kvášek větší svůj objem a udělá "čepici"
3. Ve velké míse smícháme mouky, cukr, olej, šťávu z citrónu, zbytek mléka a kvásek
4. Pořádně promícháme a necháme minimálně hodinu kynout
5. Přimícháme rozinky a mandle (pár si jich nechte ještě na posypání
6. Umotáme/upteme dle návodu (když dělám Vánočku ze tří pater, koukám vždy na tutoriál na YT :) )
7. Necháme ještě půl hodinky kynout
8. Pečeme cca 30 minut na 180

Fotka, podle které jsem to motala

zdroj : http://www.justlovecookin.com/?s=kringel








3 komentáře:

  1. Ahoj Marusko, prosim mozem pouzit aj sušené drozdie? Dakujem, Lucia

    OdpovědětSmazat
  2. Děkujeme za skvělý recept! Zvládla ho a i 11-létá dcera Sašenka.

    OdpovědětSmazat
  3. Ahoj, ak by som pouzila susene drozdie tak asi kolko? Dakujem ��

    OdpovědětSmazat

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com