BABY DORTÍK



Jeden z dortíků pro Neli :) Jednoduchý, slazený jen banánem a bezlepkový (ovesné vločky obsahují jen stopy lepku, dají se sehnat i s označením bezlepkové)

Na 4 mini korpusy o průměru 12 cm
100 g jemně mletých ovesných vloček (popřípadě si pomixujte)
100 g pohankové mouky
1 kypřící prášek bez fosfátů (kupuji v DM)
2 banány
2 PL oleje
300 ml tekutin (např. voda a mléko 1:1)

Krém
1 tofu (cca 150-200 g)
1 banán
1 plechovka kokosového mléka (minimálně 24 h v lednici)
1 PL citrónové šťávy (můžete vynechat)

1. Všechny ingredience na korpus si smícháme ve velké míse
2. Nalijeme do vymazané a vysypané formy (na dno ideálně pečící papíš
3. Dáme do předem vyhřáté trouby na 170 a pečeme cca 20 minut, kontrolujeme špejlí
4. Tofu, tuhou část kokosového mléka, banán a citrónovou šťávu si rozixujeme do hladka a dáme alespoň na hodinu do lednice.
5. Krémem si naplníme zdobící pytlík a vrstvíme mezi vychladlé korpusy
6. Na vrch můžete přidat čerstvé ovoce

POZNÁMKA: Pokud nemáte 4 malé formičky, ale třeba jen 2, tak si těsto nedělejte dopředu. Udělejte si jen polovinu a pak zase čerstvé. Je ideální udělat těsto, dát ho do vymazané a vysypané formy a hned do trouby. Já ty mini koupila v obchodě Orion, ale viděla jsem je i v Tescomě nebo v různých e-shopech.






3 komentáře:

  1. Vypadá nádherně.Zkusím dceři cytvovyt v únoru ke 2.narozeninám.

    OdpovědětSmazat
  2. Maruško, dalo by se tofu něčím nahradit? Syn má alergii na sóju 🙁 děkuji. Chystám se na něj ke 2.narozeninám.

    OdpovědětSmazat

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com