MAROKÁNKY - zdravější varianta

Marokánky, co jsem dělala loni (recept ZDE) byly z cukrem, ten jsem letos vynechala a jsou stejně skvělé.

30 malých ks

300 g mix ořechů (mandle, lískáče, vlašáky, arašídy, ...)

250 g mix sušeného ovoce (rozinky, švestky, meruňky, ...)

300 ml rostlinného mléka (kokosové, rýžové, sójové, mandlové)

1 PL kukuřičného škrobu (20 g)

50 g vloček (jemně mletých)

50 g rýžové mouky (hladké)

+ 100 g kvalitní vysokoprocentní čokolády (dají se sehnat i 100%)

1. Ořechy a sušené ovoce si pokrájíme na menší kousky

2. Rostlinné mléko smícháme v hrnci s vločkami, moukou a škrobem

3. Povaříme pár minut do zhoustnutí, trvá to jen chvilinku

4. Smícháme s ořechy a sušeným ovocem

5. Na pečící papír tvrujeme malé placičky a pečeme 10 minut na 170
6. Potom je z jedné strany namáčíme do čokolády