LASAGNE

Měla jsem na ně chuť snad rok :D Baví mě přetvářet recepty, kde vlastně skoro žádná surovina nezůstane původní. Asi by se to nemělo jmenovat lasagne, nebo alespoň v Prostřenu by mi dali hned o 5 bodů méně :D :)

Na 3-4 porce
250 g lasagne (těstovin, já měla bezlepkové)
150 g sójového granulátu
500 ml rajčatové pomodoro omáčky
100 g rostlinného sýru (př. veganline)
3 rajčata
1 cibule
1 pl horčice
1 pl oleje
2 stroužky česneku
sůl, pepř, bazalka, oregáno

Sójový granulát i plátky lasagne si jen spaříme horkou vodou.  Na oleji si osmahneme cibuli a česnek, přihodíme sojový granulát a necháme chvilku smažit. Tak po 10 minutách přidáme hořčici a pomodoro rajčata. Do pekáčku si klademe těstovinu, "masovou směs s rajčaty", rajčata a neustále dokola. Nejlepší je skončit tou směsí a navrch posypat postrouhaným sýrem. Dáme péct na 200 *C přibližně na 30 minut.