KEDLUBNOVÉ PLACIČKY

 



Kedlubnové placičky nebo "kedlubňáky"? Jsou totiž stejně skvělý jako bramboráky :) Se svěžím dipem jsou skvělý i ke grilování.


10 ks/2 porce

2 větší kedlubny

2 stroužky česneku

2 pl chia semínek + 4 pl vody

100 g mletých ovesných vloček

sůl, pepř, chilli

olej na smažení


dip

rostlinná alternativy smetany/jogurtu

hrst kopr

1 stroužek česneku

sůl, pepř, chilli


Chia semínka smícháme s vodou, nabobtnají a vytvoří gel.

Kedlubny nastrouháme nahrubo, smícháme s prolisovaným česnekem, gelem z chia semínek, solí, pepřem a chilli. Nakonec do směsi nasypeme mleté ovesné vločky a rukama propracujeme, aby se směs hezky propojila.

Smažíme na tenké vrstvě oleje z obou stran. Můžeme i péct v troubě cca 20 minut na 200°C.

K placičkám si můžeme připravit i dip z rostlinného jogurtu, oblíbených bylinek a koření. Například česnek, kopr, sůl, pepř a chilli.




Žádné komentáře:

Okomentovat

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com