Krásný den, mám pro vás nový barevný recept ve spolupráci se Scuk.cz :) Je na jednoduchou řepovou pomazánku s křenem. Použila jsem spoustu svých oblíbených produktů, které na Scuku pořizuji pravidelně.
Na 4 porce
200 g pečené řepy (2 menší kusy)
200 g bílého tofu
150 g sojanézy
1 čl javorového sirupu
1 pl oleje
1/2 čl soli, 1/4 čl pepře
2 pl strouhaného křenu
chlebík
mikro bylinky
zelenina, semínka, tempeh ...
Řepu si oloupeme, zabalíme do alobalu a pečeme na 200 °C cca 1,5 hodiny do měkka. Necháme vychladnou, případně si ji můžeme upéct den předem.
Poté dáme do mixéru společně s rozrobeným tofu, sojanézou, javorovým sirupem, olejem, solí a pepřem. Rozmixujeme do hladka. Nakonec ručně vmícháme najemno nastrouhaný křen.
Servírujeme s čerstvým pečivem, zeleninou, můžeme přidat klíčky, mikro bylinky, semínka či tempeh.
Žádné komentáře:
Okomentovat