BÁBOVKA S ANANASEM

Nenapadá mě lepší kombinace než je čokoláda a oříšky, možná k tomu přidat ještě skořici či perníkové koření :) V bábovce najdete i ananas a díky němu je krásně vláčná ! :) Recept vznikl ve spolupráci s Billou z jejich výrobků.

1 menší bábovková forma
sypké ingredience
250 g polohrubé mouky Billa
100 g třtinového cukru Billa
1 pl kukuřičného škrobu
1 čl perníkového koření
1 čl skořice
1/2 kypřicího prášku
1 čl jedlé sody
tekuté ingredience
1 pl jablečného octa
60 ml arašídového oleje Billa
200 g ananasového kompotu Billa (100 g šťávy, 100 g ananasu)
200 ml ovesného nápoje

+100 g čokolády Clever, 50 g pekanových ořechů Billa

poleva
100 g čokolády Clever
ořechy a čokoládové hoblinky na ozdobu

POSTUP:
1. V jedné míse si smícháme všechny sypké ingredience a v druhé všechny tekuté (ananas rozmixujeme)
2. Vše smícháme dohromady a přidáme nasekanou čokoládu a ořechy
3. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy
4. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C cca 50 minut
5. Po upečení, vyklopení a vystydnutí můžeme polít čokoládou a posypat kousky oříšků a čokolády