RAJČATOVÝ SALÁT S ČERNOU ČOČKOU

Rajčata jsou u nás teď na denním pořádku, tak jsem připravila rychlý recept na salát s černou čočkou a hořčicovou zálivkou. Recept vznikl ve spolupráci s dm drogerií z produktů dmBio.


4 PORCE
200 g černé čočky
500 g rajčat
2 cibule
100 g listů salátu
100 g mandlí

zálivka
2 pl hořčice
1 pl oleje
1 pl javorového sirupu
1 pl citrónové šťávy
1 pl tahini
sůl, pepř

houstičky, podle TOHOTO receptu :)


POSTUP:
1. Černou čočku si propláchneme a uvaříme do měkka
2. Mezitím se nakrájíme rajčata, cibuli a natrháme listy salátu
3. Mandle si nasucho opražíme
4. Všechny ingredience na zálivku smícháme, dáme k zelenině a navrch nasypeme mandle
5. Podáváme s čerstvým pečivem