Sladké, lehké, kokosové s ovocem?? Na léto jak dělané :) Recept jsem vytvořila ve spolupráci s Billou.
6 KS
200 g špaldové celozrnné mouky Billa naše bio
50 g kokosu
1 pl kukuřičného škrobu
1/2 pečícího prášku
1/2 čl jedlé sody
1 čl jablečného octa
150 g jablečného pyré Billa
60 ml oleje Billa
60 ml javorového sirupu Billa naše bio
230 ml rostlinného mléka
KRÉM
1 plechovka kokosového mléka (do lednice minimálně na 24h)
2 pl javorového sirupu Billa naše bio
+1/2 hořké čokolády Billa naše bio
+čerstvé ovoce
POSTUP
1. Připravíme si hranatou formu cca 30 x 20 cm, kterou vyložíme pečícím papírem
2. Rozpálíme troubu na 180 °C
3. V jedné misce si smícháme všechny suché ingredience, v druhé všechny mokré
4. Mokré vmícháme do suchých a nalijeme do formy
5. Dáme péct na 180 °C cca 30 minut
6. Mezitím si připravíme krém - tuhou část z kokosového mléka si vyšleháme společně s javorových sirupem a dáme na chvíli do lednice
7. Nastrouháme si čokoládu a připravíme čerstvé ovoce
8. Krém vrstvíme na vychladlý korpus, posypeme čokoládou, rozkrájíme a ozdobíme ovocem
3. V jedné misce si smícháme všechny suché ingredience, v druhé všechny mokré
4. Mokré vmícháme do suchých a nalijeme do formy
5. Dáme péct na 180 °C cca 30 minut
6. Mezitím si připravíme krém - tuhou část z kokosového mléka si vyšleháme společně s javorových sirupem a dáme na chvíli do lednice
7. Nastrouháme si čokoládu a připravíme čerstvé ovoce
8. Krém vrstvíme na vychladlý korpus, posypeme čokoládou, rozkrájíme a ozdobíme ovocem
Žádné komentáře:
Okomentovat