RAJČATOVÁ OMÁČKA A FAZOLOVÉ KOULE


Pokud máte rádi rajčatové omáčky, vyzkoušejte tuto jednoduchou a udělejte si k ní fazolové koule. Recept vnikl ve spolupráci s Billou, kde jsem všechno nakoupila.

4 PORCE

RAJČATOVÁ OMÁČKA
2 cibule Billa Bonvia
3 stroužky česneku Billa Bonvia
1 střední cuketa (cca 200 g očištěné) Billa Bonvia
200 g čerstvých rajčat Billa Bonvia
1 plechovka loupaných rajčat Billa
hrst bazalky
sůl, pepř, sušená bazalka, olej

FAZOLOVÉ KOULE
1 cibule Billa Bonvia
2 stroužky česneku Billa Bonvia
300 g žampiónů Clever
1 plechovka fazolí Clever
50 g sójového granulátu
100 g kukuřičné strouhanky
50 g pomletých ovesných vloček Clever
2 PL plnotučné hořčice Billa
olej, sůl, pepř, bylinky

+ 400 g TĚSTOVIN - Penne Clever



OMÁČKA
1. Na oleji si osmahneme pokrájenou cibuli s česnekem
2. Přidáme nastrouhanou cuketu a mícháme asi 3 minuty
3. Pak do pánve dáme čerstvá i konzervovaná rajčata, ochutíme solí a kořením a nasypeme hrst bazalky

KOULE
1. Na oleji si osmahneme pokrájenou cibuli s česnekem
2. Když začně zlátnout přidáme pokrájené žampióny a počkáme než změnší svůj objem, odstavíme z plotny a necháme směs vystydnout
3.  Rozmixujeme společně s fazolemi
4. Sójový granulát zalijeme horkou vodou a necháme 10 minut přiklopený pokličkou
5. Přimícháme ostatní ingredience
6. Dáme alespoň na půl hodiny do lednice
7. Vlhkýma rukama tvarujeme koule, které lehce potřeme olejem, dáme na plech s pečícím papírem 
8. Pečeme na 200°C přibližně 20 minut do zlatova

TĚSTOVINY uvaříme dle návodu a servírujeme s omáčkou a fazolovými koulemi, ozdobit můžete čerstvou bazalkou.





2 komentáře:

  1. Vyskúšané a fantastické, ďakujem za receptík😉

    OdpovědětSmazat
  2. Dobrý den Maruško, lze prosím něčím nahradit sójový granulát? Díky za radu.
    Mějte se dobře.

    OdpovědětSmazat

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com