Sójové "maso" moc v oblibě nemám, ale tohle je pecka! Tohle je přesně ten recept, který můžete udělat i někomu, kdo si nelibuje ve zdravé stravě, kdo má rád klasiku. Všechny suroviny koupíte i v nějakém málem obchodě a pokud si to večer připravíte a naložíte druhý den máte za 30 minut hotový oběd!
4 porce
160 g sójových kostek
4 cibule
4 stroužky česneku
3 pl plnotučné hořčice
zeleninový vývar/bujón
koření - sůl, sladká paparika, oregáno
Sójové kostky si uvaříme doměkka, scedíme a vymačkáme z nich co nejvíce vody (klidně je nechte vystydnout a vymačkejte je rukama). Nakrájíme si cibuli (klidně jen na měsíčky) a prolisujeme česnek. Smícháme si sójové kostky, cibuli, česnek, hořčici a koření. Všechno necháme uležet nejlépe přes noc. Poté pečeme tak na 200 C přibližně 30 minut.
Pokud neřešíte tuk ve svém jídelníčku můžete to i osmažit na pánvičce na oleji, je to potom ještě lepší (No aby ne, když tuk je nositelem chuti :)
Nejvíce mi to chutná s bramborem nebo bramborovou kaší a kyselým zelím.
4 porce
160 g sójových kostek
4 cibule
4 stroužky česneku
3 pl plnotučné hořčice
zeleninový vývar/bujón
koření - sůl, sladká paparika, oregáno
Sójové kostky si uvaříme doměkka, scedíme a vymačkáme z nich co nejvíce vody (klidně je nechte vystydnout a vymačkejte je rukama). Nakrájíme si cibuli (klidně jen na měsíčky) a prolisujeme česnek. Smícháme si sójové kostky, cibuli, česnek, hořčici a koření. Všechno necháme uležet nejlépe přes noc. Poté pečeme tak na 200 C přibližně 30 minut.
Pokud neřešíte tuk ve svém jídelníčku můžete to i osmažit na pánvičce na oleji, je to potom ještě lepší (No aby ne, když tuk je nositelem chuti :)
Nejvíce mi to chutná s bramborem nebo bramborovou kaší a kyselým zelím.
Žádné komentáře:
Okomentovat