Mák je
super, to všichni víme! Pro vegany je super zdrojem vápníku. A chuťově je to taky paráda. J Nyní
si upečeme makovec, z domácího makového mléka.
Nejdříve
to mléko:
1 hr
máku (nemletého)
2-3 hr
vody
Namočíme
si 1 hr máku do 2-3 hr vody alespoň na 4 hodinky. Dlouze rozmixujeme a
přecedíme přes plátýnko a je to.
Makovec:
1 hr
Jizerky
1/2 hr
pohankové mouky
2 pl
vanilkové hrašky
1 pl
kypřícího prášku
1/2 hr
třtinového cukru
1/2 hr
mletého máku
1/2 hr
drti z makového máku
1 nastrouhané
jablko
1/4 hr
oleje
1 hr
makového mléka
Smícháme
si mouky, hrašku, kypřící prášek, cukr, máky, přidáme nastrouhané jablíčko,
olej a mléko. Dáme péct do předehřáté trouby cca 30 minut na 150 ⁰C.
Maruška
Žádné komentáře:
Okomentovat