CUKETOVÝ NÁKYP

 


plech cca 20x20 cm


2 cukety (cca 450 g očištěné)

1 pl soli

2 pl chia semínek

2 stroužky česneku

1 balení uzeného tempehu

10 sušených rajčat + 2 pl oleje z nich

130 g mletých ovesných vloček 

70 g špaldové celozrnné mouky



POSTUP:

  1. Cukety nastrouháme nahrubo.

  2. Důkladně osolíme a přidáme chia semínka.

  3. Promícháme a necháme 10 minut, aby cuketa pustila vodu a chia semínka nabobtnala.

  4. Poté přidáme prolisovaný česnek, nastrouhaný tempeh, nakrájená sušená rajčata s trochou oleje, mleté ovesné vločky a špaldovou mouku.

  5. Promícháme, ideálně rukama, aby se vše propojilo.

  6. Přemístíme na plech s pečicím papírem a pečeme 45 minut na 180 °C.

  7. Můžeme podávat samostatně, ke grilování či k salátu.




Žádné komentáře:

Okomentovat

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com